الرئيسية
المليحي :
المقادير :
1- برغل
2- لبن مغلي ( كثي )
3- ولحم خاروف او دجاج حسب الطلب
4- ملح
5- فلفل
طريقة التحضير:
نضع البرغل على نار هادئة وننتظر حتى يستوي
وبعد ان يستوي نقوم بدعك البرغل حتى مرحلة الهرس
ونقوم بطبخ الحم على نار قوية حتى يستوي
ونغلي البن
ثم نضع البرغل في المنسف ونضيف عليه قطع الحم وبعد ذالك نقوم بسكب البن فوق البرغل
وعند تقديم المنسف نضيف السمن فوق البرغل والحم
صحة وعافية
المقادير :
1- برغل
2- لبن مغلي ( كثي )
3- ولحم خاروف او دجاج حسب الطلب
4- ملح
5- فلفل
طريقة التحضير:
نضع البرغل على نار هادئة وننتظر حتى يستوي
وبعد ان يستوي نقوم بدعك البرغل حتى مرحلة الهرس
ونقوم بطبخ الحم على نار قوية حتى يستوي
ونغلي البن
ثم نضع البرغل في المنسف ونضيف عليه قطع الحم وبعد ذالك نقوم بسكب البن فوق البرغل
وعند تقديم المنسف نضيف السمن فوق البرغل والحم
صحة وعافية
» قصة حب ناجحة عبر الانتر نت
» تسريحات 2010 روعة
» جميل و اجمل ....
» كيف تؤثر في الناس ؟
» العثور على خلايا تتذوق الطعم الحلو في الامعاء ....
» النوم خلال الصوم هل هو مفيد للصائم ؟
» لنرى ما آخر التجديدات على منتدانا
» اغنية للطفل و الطفولة بسمة