العثور على خلايا تتذوق الطعم الحلو في الامعاء ....

في كشف علمي مثير قد يضع بصماته على وسائل علاج السمنة و داء السكر ، عثر علماء اميركيون على خلايا تتمتع بحاسة التذوق داخل الامعاء البشرية ، و قال باحثون في قسم العلوم العصبية بكلية ماونت سيناي للطب انهم اكتشفوا نوعين من البروتينات التي تتحسس بالطعم الحلو ، داخل الامعاء الدقيقة حيث يقومان بتحسس الغلوكوز الناتج عن تفكك الكربوهيدرات . و هذان البروتينان يماثلان بروتينين يوجدان في لسان الانسان مهمين جدا للتحسس بالطعم الحلو ، و هما مستقبل التذوق . و قال روبرت مارغولسكي البروفوسور في الكلية الذي اشرف على فريق البحث : " اننا نعلم الآن ان وجود المستقبلات التي تتحسس بالسكر ، و بالمواد المحلاة الصناعية لا يقتصر على اللسان فقط " .